今夜は、ジロ・デ・イタリア 20ステージを観ながら、たこ焼きパーティー。家でですが。
焼くのも、夫ですが。
私は撮影係り(笑)
生地を流してタコをいれ、
紅しょうが、天かす、小ネギが入り、
さらに生地を流します。
まずは半分返し、
更にひっくり返します。
実は少し、生地が足りなかったので、きれいなまんまるにできませんでした。
最後に上から油をかけて、
ジュージューいい音がしています。
ソース、マヨ、あおさ、花かつお。
美味しかった~(^―^)v
BASSOがんばれ!!