ちょっと前、テレビで「ダイコンおろしアート」というのをやっていたので。
しろくま作ってみました。
そして昨日は、アジを6匹いただきました。
私も、浜田に嫁いでから、とりあえずアジ~サバくらいの大きさであればさばけるようにはなったのだけど、一度に6匹は時間がかかりそうなので、夫にお願いしました。
私が夕食の配膳をする間にチャチャッと6匹おろしてくれました。
私がダイコンのつまを用意し忘れたので、クシがむき出しになってしまいましたが。庭からパセリを摘んできました。
見事なお造り完成、これで3匹分。
残りは、お馴染みだけどアジフライにしようかな。
お魚とダイコン、遠い海と畑から引き合わされた、相性抜群のカップルだね。