実家から(正確には実家の手配で山形から)リンゴがたくさん送られてきて、しばらく毎日コリコリサクサクと食べていたのですが、さすがに飽きてきたのか(私は全然飽きないんだけどなぁ~通年食べても大丈夫かも(笑))、夫が「リンゴパイを作って」と言い出して、食後の生リンゴ?を欲しがらなくなったので、困っていました。毎日毎日朝晩食べさせちゃったからね・・・
リンゴパンなら作ったことがあるけど、リンゴパイは作ったこともないし、クロワッサン系はとにかく手間が掛かって大変だし、パイシートのようなこ洒落たものは近所の農協にあるわけもなく。
リンゴパンで誤魔化そうかなと思っていたんだけど、ネットで見るとパイシートなるもの、意外と簡単にできるような。
ということで、パイ生地から作ることに。
時間がかかるから、合間にリンゴのコンフォートを作り、夕食までになんとか完成。
しつこくめん棒を当て過ぎたので、ふくらみが足りないけど、サクサクした美味しいパイが焼けました(^^)
完成を見た夫の一言・・・「やっと作る気になったか」
なんだか、ウケてしまった。
そんなに食べたかったのん?(笑)
まだまだリンゴたち、小分けにして冷蔵庫の野菜室でお休みしていますよ。
義妹さんが下さったキウイが食べごろを迎えるまで、リンゴは、寄り添ってあげます。
リンゴ~禁断の果実~キリスト教~クリスマスと強引に展開。先日作ったリースが少し華やかになったから見てくださいね。

これは先日のアップ
そして最近、少し手を加えました。
室内に飾りました。
もうすぐクリスマス(*^^*)